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WEINE IM RESPEKT FÜR DAS TERROIR
Idealerweise gelegen am Hügel von Drouilleau, der halbmondförmige Hänge von Ost nach West bietet, gegenüber den großen Weinen von Pomerol und St. Emilion, erstreckt sich das Weingut Château Belles-Graves heute über 17 Hektar mit Merlot (85 %) und Cabernet Franc (15 %) bepflanzt.
Ein historisches Anwesen im Dorf Néac, das vermutlich bis ins 15. Jahrhundert zurückreicht und seit 1938 im Besitz der Familie THEALLET ist. Heute wird es von Xavier PITON (3. Generation) geführt:
„Zwischen integrierter Schädlingsbekämpfung, biologischem und biodynamischem Anbau, Genodynamik … probiere ich fast alles und behalte vor allem das Beste, ohne Vorurteile oder festgefahrene Meinungen. Das Leben der Pflanze, des Bodens, der Menschen, die im Weinberg arbeiten, und derjenigen, die in der Umgebung leben: Ich möchte einen ganzheitlichen Ansatz im größtmöglichen Respekt für unsere Umwelt verfolgen, die unsere erste und einzige Ressource darstellt.“ Xavier Piton.